Carpe Diem

Gastronomie de haut niveau

Vous voulez organiser une fête, un dîner d'affaires ou une réception ? Ou vous cherchez des plats gastronomiques savoureux à emporter ? Carpe Diem est le traiteur que vous cherchez. Nous planifions tout pour vous. Vous disposez ainsi de temps pour vos amis et proches, pour discuter et même pour profiter d'un enchantement culinaire. Un(e) hôte(sse) assis(e) auprès de ses invités n'est-il (elle) pas plus charmant(e) qu'un cordon bleu en cuisine ?

Pour chaque occasion, nous proposons des menus prestigieux composés de produits exceptionnels de toute fraîcheur. Chaque buffet, chaque réception de Carpe Diem est un festin poussé à l'extrême du raffinement. Les détails originaux des plats témoignent d'un savoir-faire et d'une gastronomie revisitée. Et notre équipe enthousiaste fait de votre fête un souvenir mémorable.

Du hobby à la véritable passion

La gastronomie culinaire est l'ingrédient principal de notre service. Car notre priorité numéro 1 est de vous décharger de tout. Jan Wirix est la force vive dans la cuisine de Carpe Diem. Ce qui n'était qu'un hobby s'est mû en véritable passion. Traiteur de formation, Jan a fait ses débuts en 1980 dans la restauration. Et ce fut un succès. Depuis les années ’90, Carpe Diem s'est imposé dans le monde de la gastronomie.

Nous proposons des services de restauration et traiteur aux particuliers, entreprises, organisations culturelles et administrations publiques tant en Belgique qu'à l'étranger. Nous sommes habitués aux banquets de plus de 1.000 convives. Mais Carpe Diem sait aussi entourer des meilleurs soins les repas en comité restreint. Nos collaborateurs sont qualifiés pour faire de votre événement une totale réussite. Nous nous y engageons !

Toute l'equipe
Jan Wirix

Maître cuisinier

Depuis 2013, Jan Wirix est auréolé du titre de 'Maître cuisinier de Belgique’. La preuve ultime que Carpe Diem offre une cuisine de très haut niveau. Au fil des ans, des noms célèbres se sont associés à Carpe Diem : le Festival de Flandre, le Festival International du Film à Gand, Concentra, la VRT, Woestijnvis, le RSC Anderlecht …